Zai

Cocina Oriental

En GR Solaris Cancun deléitese con deliciosos platos influenciados por la cultura china, tailandesa y japonesa, disfruta de un ambiente sofisticado en interior o al aire libre.

zai restaurante

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APERITIVOS

Tártara
Salmón Mixto, Atún, Cilantro, Tomate, Aceite de Oliva acompañado de Crutones.
Wontón Mixto
Tortilla de jiaozi rellena de pollo con jengibre, aderezo de cerdo y cebolla con salsa de soja.
ENSALADAS
Ensalada Asiática
Lechuga romana, zanahoria, calabacín, pepino con mango y aderezo de tamarindo.
Ensalada Japonesa
Combinación de lechugas acompañadas de tiras de pollo, ejotes, pepino y choclo guisado con salsa teriyaki.
Ensalada Vietnamita
Fideos de arroz chinos con zanahoria, pepino, castañas de agua, bambú, tomate cherry y brotes de soja con salsa teriyaki.
SOPAS
Nishime de verduras
Sopa de ramen acompañada de zanahoria, calabacín, apio, nabo con wontón de res.
Sopa de crema de mariscos tailandesa
Velouté de mariscos con cilantro y cebolla, acompañado, con cubitos de guarnición de mariscos.
PLATOS PRINCIPALES

Vegetales Pat Thai
Fideos chinos de arroz con apio zanahoria, calabaza, calabacín, brotes de soja, champiñones y jengibre con salsa de soja.
Carne de res y camarones salteados
Acompañante de carnes salteadas acompañadas de fideos y verduras mixtas.
Mariscos mixtos cubiertos
Mariscos mixtos con topping crujiente acompañados de verduras en tempura con salsa sriracha.
Pollo Teriyaki con Tamarindo Picante
Cubitos de pollo acompañados de verduras saladas con salsa teriyaki de tamarindo picante.
Puntos de cerdo en salsa Tan Katsu
Cerdo salado con cebolla, pimientos, judías verdes, germen de soja, servido con salsa katsu agridulce.
Tepanyaki mar y tierra
Calabacín, pimiento rojo y verde, cebolla, champiñones, brócoli, coliflor, pollo, cerdo y ternera salados con aceite de sésamo y ajo.
POSTRES

Helado de Tempura Frito.
Empanadas de yuca con tempura de camote aderezado con miel y salsa de soja.
Rollo frito
Relleno de fruta fresca acompañado de helado.
Este menú es una muestra.